监狱AB大门的主要功能和作用包括：

控制进出：监狱AB大门限制了监狱内外人员和车辆的出入，确保只有经过特定程序和授权的人员才能进入或离开监狱。

安全防护：监狱AB大门是监狱的重要防御设施，能够有效防止逃脱、暴动或其他安全事件的发生，保障监狱内部的安全和秩序。

监控管理：监狱AB大门通常配备了监控摄像头和门禁系统，方便监狱管理人员对进出人员进行监控和管理，确保监狱内部的治安和秩序。

限制自由：监狱AB大门象征着囚犯的限制和禁锢，提醒监狱内的人员和外部社会对自由权利的丧失。