监狱栅栏门的材料选择一般会考虑安全性、耐用性和防腐性，常用的材料包括不锈钢、镀锌钢、铁艺等。不锈钢具有耐腐蚀、强度高的特点，适合用于长期暴露在室外环境的监狱栅栏门；镀锌钢则具有防腐性好和较高的强度，在防腐方面表现更好；铁艺虽然容易生锈，但是装饰性较强，适合用于造型较为复杂的监狱栅栏门。

关于加工技术，监狱栅栏门一般需要进行焊接、切割、抛光等工艺，以确保门体的结实和美观。焊接工艺要求严格，需要保证焊缝牢固，不得有漏焊、虚焊的情况；切割工艺需要精准，确保门体尺寸准确无误；抛光工艺则是为了提升门体的表面光滑度和美观性。在加工过程中，还要注意作业人员的安全防护和环境保护。